【48812】1小时可出成果：食物快检车初次“上岗”

  本网讯 “白菜是否有农残？”“牛肉是否有灌水？”市商场监督管理局新装备的食物安全快速检测车在1个小时内可认为您检测出成果。

  近来，一辆食物安全快速检测车来到肖家坊圩市，在一个多小时内，对圩市内出售的鲜肉、肉制品、蔬菜和生果等食物展开快检25个批次。

  据商场监督管理局作业人员介绍，这是食物安全快速查验车初次“上岗”。该车配有便携式食物安全快速检测箱、便携式余氯测量仪、便携式真菌毒素快速检测仪、紫外可见分光光度计、超声波清洗器、电子天平、离心机、水分测定仪等29种仪器设备。可对果蔬农药残留、肉类水分、瘦肉精、兽药残留、甲醛、吊白块、硼砂、亚硝酸盐、氯氟氰菊酯等多达70个项目进行快速检测，具有易操作、检测快、数据准等特色。一般的查验测验的项目在30分钟内就可以取得成果，最快的只需5分钟，便可将监测数据实时上传网络进行同享。

  为了充沛的发挥快检车的效果，商场监督管理局为该车配齐各类检测验剂盒，并组织了两位专项作业人员，体系学习快检车检测设备的操作运用方法和需求留意的几点，并重复进行模仿操作演示，保证快检车投入到正常的运用中后检测方便，数据精准，然后能够为日常监管、专项整治、快检抽检、危险应急、严重活动保证等作业供给有力支撑。

  下一步，该局将使用快速检测车，对农贸商场、大型超市、学校食堂等要点场所、要点环节、要点目标进行巡回快速检测筛查，完成食物安全“监、检结合”，让食物快检车成为食物安全监督管理的“利器”，为全市公民舌尖上的安全保驾护航。（施常）